28 juni 2008

Kasslergratäng

Kassler i skivor
Krossad ananas på burk eller
ananasringar på burk
Strimlad purjolök
Skivade tomater
Riven ost
Vispgrädde, turkisk yoghurt eller creme fraiche
Svartpeppar
Salt



Varva ingredienserna genom att lägga skivor av kassler i botten på en djup ugnsplåt, och lägg sedan ut den krossade eller skivade ananasen ovanpå. Strö över purjolöken, salta och peppra och lägg sedan ytterligare ett lager med kassler ovanpå detta och till sist de skivade tomaterna. Överst strös ett lager med riven ost.

Häll sedan över grädden, salta och peppra igen och sätt sedan in plåten i ugnen på 225°C i 30 minuter eller tills osten blivit gyllenbrun.

Guds frid Marianne och tack för det härliga receptet!

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...