07 april 2016

Picklade morötter



(4 port)

4 morötter
1 dl äppelcidervinäger
1 rödlök eller ramslök
4 st enbär


Skrubba morötterna och riv dem grovt. Skala rödlöken och strimla. Krossa enbären. Koka upp vinäger, lägg i grönsaker och enbär och vänd runt i 5 sekunder. Lägg sedan upp grönsakerna i en burk med lock och låt stå över natten. Smaksätt eventuellt med mer vinäger om du vill ha mer syra.

Tips! Förbered dagen innan för att få bra smak. Toppen i vegburgaren eller till salladen för extra bett i smaken.


Receptet (och bilden) kommer från SVT:s Go’kväll.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...